Межрегиональный дистрибьютор компании «Бир Машин» -Бир Машин Урал
Проморолик Beer Machine USA
Новости, Скидки и Акции
Поздравляем всех с майскими праздниками!
Поздравляем всех с майскими праздниками!
Режим работы в майские праздники:
До 28.04.2012 г. работаем в обычном режиме с 11:00 до 19:00,
с 29.04.2012 г. до 02.05.2012 г. - выходной,
с 03.05.2012 г. до 04.05.2012 г. работаем в обычном режиме с 11:00 до 19:00,
с 05.05.2012 г. до 10.05.2012 г. - выходной,
с 11.05.2012 г. работаем в обычном режиме с 11:00 до 19:00,
с 12.05.2012 г. до 13.05.2012 г. - выходной,
с 14.05.2012 г. работаем в обычном режиме с 11:00 до 19:00.
Поздравляем всех с Праздником Весны и Труда!
Поздравляем всех ветеранов с Днем Победы!
Мы отдыхаем вместе с вами в майские праздники!
Оформление новых заявок, поступивших за майские праздники, будет производиться 03, 04 и 11.05.2012 г.
Администрация Beer Machine Ural
Нажмите на название новости, чтобы прочесть более подробную информацию.
В продаже появилось оборудование для домашнего изготовления сыра!
В продаже появилось оборудование для домашнего изготовления сыра!
Нажмите на название новости, чтобы прочесть более подробную информацию.
Вопросы и ответы
Начал процесс карбонизации (газирования) в Мини-Пивоварне BeerMachine, поначалу всё шло нормально, газ впитывался пивом спустя сутки, но на 3-й день, когда я пытался карбонизировать пиво 3-м баллончиком впитывание газа пивом прекратилось. Я люблю силногазированное пиво и хочу карбонизировать его сильнее. Что делать?
Путей решения несколько:
1. Уменьшите температуру в холодильнике до +1 C°.
2. Увеличьте давление, но до срабатывания предохранительного блока.
3. Ждите более долгий срок и газ рано или поздно впитается.
4. Можно следовать советам описанным в Рекомендациях по приготовлению пива от Beer Machine Ural: Во втором этапе приготовления – дображивание и осветление предохранительный блок не нужен, поэтому, для ускорения процесса карбонизации (газирования) после первого этапа – брожения (перед тем, как поставить пивоварню в холодильник) можно быстро открыть верхнюю крышку пивоварни, вынуть предохранительный блок, снят его нижнюю часть с диском пеноулавливателем, накрыть верхнее отверстие пивоварни чистым, тонким солофановым (хрустящим) пакетиком, затем сверху обратно одеть верхнюю часть предохранительного блока с клапаном и прокладкой, затем всё опять плотно закрыть крышкой. Тем самым вы заблокируете работу клапана в предохранительном блоке и сможете карбонизировать пиво не вынимая его из холодильника и сможете проводить карбонизацию при более большем давлении (15 – 20 PSI на манометре), что значительно ускорит и улучшит карбонизацию. Главное, соблюсти чистоту, дезинфекцию и надёжную герметичность соединений.
Для чего нужен ареометр в домашнем пивоварении?
Ареометры - сахарометры являются незаменимыми вспомогательным измерительным приборами при приготовлении пива, вина или браги. Они позволяют готовить пиво, вино и брагу более профессионально. С помощью данного прибора вы можете определить начальную и конечную плотность пива, вина и браги и влиять на эти значения, разбавляя или концентрируя начальное сусло. Также, вы сможете рассчитать количество алкоголя в конечном продукте после проведения брожения.
В домашнем пивоварении можно использовать бытовой ареометр - виномер, а лучше профессиональный - Ареометр АС-3.